Qui suis je

Oriana S en quelques mots

Après avoir obtenu un BTS Biophysicien de Laboratoire, j'ai travaillé 4 ans à l'institut des Neurosciences de Grenoble en tant que technicienne de laboratoire. J'étais tellement passionnée par mon travail, mais après avoir enchaîné uniquement des CDD, et avec cette envie de faire ma vie en Bretagne, je suis devenue technicienne dans un laboratoire de cosmétologie à Rennes.
À force de me promettre le CDI, tout en me proposant encore et toujours des CDD, mon travail qui devenait routinier, et cette passion pour la pâtisserie qui m'animait depuis petite et de plus en plus... Je m'eclatais à régaler les bouches gourmandes de ma famille, et j'ai finalement décidé de passer mon CAP de pâtisserie en candidat libre.
J'ai toujours aimé apprendre, donc ce diplôme était une vraie stimulation pour moi. Lorsque je l'ai obtenu, je me suis dit qu'une nouvelle corde était ajoutée à mon arc, ne sachant pas si je l'utiliserai un jour.
Puis un poste de pâtissière en CDI m'est proposé dans un salon de thé sur Vannes... À ça se mélange la force des réseaux sociaux sur lesquels je publiais quasi quotidiennement mes créations, et cette passion qui grandissait en moi à force de créer !
De fil en aiguille, je prenais conscience de l'engouement, et j'ai donc décidé de lancer mon activité pour régaler les gourmands qui me suivaient !
Vous l'aurez donc compris, je suis entièrement autodidacte, mais avec une soif d'apprendre permanente... Et pour ça j'adore m'enrichir en participant à des masterclass avec des professionnels que j'admire profondément : Philippe Conticini et Thierry Court entre autre, qui sont devenus de vrais piliers pour moi 😊

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